聖火リレーが山梨県内の公道を走りました！

畑では野菜や果物の収穫が始まりました。粒の大きな白加賀梅、李の大石、おかわかめ、翆玉貴瓜などなど。早生の桃も間もなくです。

翆玉貴瓜は毎日どっさりと採れ、小さいうちに収穫したものは、国産蜂蜜を使ったピクルス液でピクルスにします。砂糖使用のものとは一味違う、クリアでさっぱりとしたお味に仕上がります。また味噌をつけて生でかじると“夏が来た！”と実感。くせがなく瑞々しさは抜群です。