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今年は寒さの影響で梅の開花が遅れたようです。 温室では1期目の大黒なす・なしとま、そしてメロンの播種を行いました。順次播種が続きます。 卒業式も終わり、春休みの後は新しいスタートです。お世話になった方に、お手頃な価格でし […]

おとといまで20度越えの温かさでしたが、一転して肌寒い雨になりました。このように寒暖差が大きいと体調管理も難しく、風邪もひきやすくなると思います。 そんな時に解熱鎮痛剤として服用する薬の一つにアスピリンがあります。アスピ […]

桜屋の李（大石、サンタローザ）は樹齢が古くなり、今年新たに大石とサンタローザそして李王（りおう）の苗を購入しました。大石は6月下旬頃、サンタローザは7月中旬頃の収穫になります。初めて植える李王はその中間の7月初旬が収穫予 […]

新聞に新しいコロナの治療薬が開発されたとありました。コロナウイルスはその名前の通り、ウイルスの表面がコロナのような刺（スパイクたんぱく質）に覆われています。変異によってその刺の形が変わり、それまでの治療薬が効かなくなりま […]

今年１月初め頃、前日に雨が降り翌朝霧が大量に発生しました。甲府盆地がすっぽり雲海に覆われ、周りの山々だけがその雲の上に頭を出していました。これは湿った空気が盆地にたまり、それが冷やされ霧になったそうです。甲府盆地には「湖 […]

年の初めには神社にお参りに行く方もいらっしゃると思います。山梨県甲州市勝沼町には、「ボルドゥ神社」なるものがあります。これは地元のワイナリーが独自にお祀りしている神社で、ぶどうの消毒に一般的に使用される「ボルドー」の効果 […]

霜降キウイの収穫も無事終了し、後は施肥と果樹類の剪定を残すのみです。 霜降キウイより少し前に「ジャンボイエローキウイ」も穫れ、少しですがマルシェや地元のスーパーに出しています。このキウイは樹上で完熟できる種類です。グリー […]

お知らせが2点あります。 1つめは、ネット通販「桜屋」でのご購入が会員登録をしなくても出来るようになりました。お買い物がこれまでより楽になりました。 2つめは、楽天の「山本ファーム桜屋」で風林薫製の取扱いを始めました。ラ […]

季節も進み、桜屋の風林薫製も進化しました。 美味しさ、食感が更にアップ。鶏むね肉のヘルシーさはそのままに、豊かな香りと、絶妙な深い味のハーモニーをご堪能頂けます。 もちろん添加物は一切使用していません。 新酒ワインのおつ […]

これから「陽光」と「むつ」そして「王林」と「ふじ」が続く予定です。赤系のりんご作業の1つに「玉まわし」があります。これは樹についているりんごを1個ずつまわして、それまで影になっていた箇所に陽があたるようにする作業です。そ […]