山梨県産 翠玉貴瓜ピクルス 3袋

山本ファームの「翠玉貴瓜（すいぎよくきうり）」は弊社のオリジナル野菜と砂糖不使用で国産はちみつを使ったピクルス液で漬け込んだ極上の逸品です
このピクルスの原材料、「翠玉貴瓜(すいぎよくきうり)」は幾種類かございます弊社のオリジナル野菜の中で最初に品種改良に挑戦し、完成させた「蒻翠瓜(ひすいうり)」を親品種としており、その瑞々しさとシャキシャキとした心地よい食感、食味・風味の良さといった優れた特性を更に向上させるべく改良を重ねて誕生した品種です。 翠玉貴瓜には、ピクルス液に長期間漬けてもシャキシャキした食感が損なわれないという極めて優れた特性があることから、一般的なきゅうりピクルスのように短期間で味を整える為に砂糖を使う必要が無く、国産はちみつを使ったピクルス 液にじっくり漬け込むことが可能となっております。最高の素材と砂糖不使用のこだわりの製法により、健康志向 の高い方にも喜んで頂ける極上の逸品に仕上がっております ので、ご笑味下さいましたら幸いに存じます。。